Ultimi articoli
Un caffè con la scorzetta di limone?
Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog! Questo primo post l’ho immaginato proprio come se vi accogliessi a casa mia. Vi farei accomodare in terrazza affacciata sul mare della Costa d’Amalfi per godere del panorama, dei suoni e dei
Il “mitico” mito delle Sirene
La prima leggenda di cui narro, legata al mondo femminile e da tempo immemore a queste coste, non poteva che essere quella delle Sirene, che ho voluto ricordare ed omaggiare io stessa, attraverso il logo del blog: la “Lemon Mermaid
Torta Santarosa
Questo dolce è la versione a torta, della famosa Sfogliatella Santarosa, alla quale io sono particolarmente affezionata perché ho dedicato a lei, un concorso gastronomico nel mondo dell’alta pasticceria: il Santarosa Pastry Cup che ho ideato ed organizzo da ormai
Il Monastero di Santa Rosa
Storie di donne e sfogliatelle… tra clausura e mondanità! Scrivere della Sfogliatella Santa Rosa (o la Santarosa) e dell’omonimo monastero di clausura in cui è nata, mi viene sentimentalmente spontaneo perché, in primis, il Convento di Santa Rosa è situato
A’ Via
Quando riaffiorano alla mente i ricordi di quand’ero bambina, ho ancora molti flashback, alcuni abbastanza chiari altri un po’ sbiaditi. Sono passati tanti anni da allora ma ci sono dei momenti e dei luoghi che si sono come cristallizzati nella
Coniglio nelle foglie di limone
Senza ombra di dubbio, il coniglio nelle foglie di limone è uno dei piatti che più rappresentano il mio mondo, perché è tipico del mio paese, mi riporta irrimediabilmente all’infanzia ed è uno dei miei piatti preferiti in assoluto! E’
A zupp e latt!
Fino agli anni ’70/80 del (ahimè) secolo scorso, il latte era ritenuto un alimento fondamentale per tutta la famiglia, in special modo per la salute e la crescita dei bambini. Il medico di famiglia lo raccomandava sempre, specialmente quando ci
“Sorridi donna
sorridi sempre alla vita
anche se lei non ti sorride.
Sorridi agli amori finiti
sorridi ai tuoi dolori
sorridi comunque.
Il tuo sorriso sarà
luce per il tuo cammino
faro per naviganti sperduti.
Il tuo sorriso sarà
un bacio di mamma,
un battito d’ali,
un raggio di sole per tutti.”
Alda Merini